Gambas a la parrilla

🛒 Ingredientes

• Gambas grandes, peladas y desvenadas 100 g · 99 kcal
• Aceite de oliva 15 g · 132 kcal
• Ajo picado 5 g · 7 kcal
• Jugo de limón 10 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un tazón, combine las gambas con aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta negra; mezcle para cubrir uniformemente.
2. Precaliente su parrilla a fuego medio-alto y engrase ligeramente las rejillas para evitar que se peguen.
3. Coloque las gambas directamente sobre las rejillas calientes de la parrilla y cocine durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que se pongan rosadas y opacas.
4. Retire las gambas a la parrilla de la parrilla y sirva inmediatamente, opcionalmente adornadas con perejil fresco o una rodaja extra de limón.