Guacamole
Información nutricional
por ración (178 g)
🔥 259kcal
🥩 3Proteínas
🥑 23Grasas
🍞 20Carbohidratos
Fibra: 12 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 3 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Aguacate 150 g · 240 kcal
- Jugo de limón 15 g · 15 kcal
- Cebolla roja 7 g · 3 kcal
- Cilantro fresco 2 g · 0 kcal
- Chile jalapeño 4 g · 1 kcal
👨🍳 Preparación
- Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa a un tazón mediano.
- Tritura el aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada, dejando algunos trozos para la textura.
- Agrega el jugo de limón, la cebolla roja finamente picada, el cilantro picado y el jalapeño picado al tazón.
- Sazona con sal al gusto y mezcla todo suavemente para combinar, asegurando que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Sirve inmediatamente con totopos, crudités o como acompañamiento de tus platos mexicanos favoritos.
