Wrap de guacamole

🛒 Ingredientes

• Aguacate 150 g · 240 kcal
• Jugo de lima 15 g · 4 kcal
• Cebolla morada 20 g · 8 kcal
• Cilantro fresco 5 g · 1 kcal
• Tomate 50 g · 9 kcal
• Lechuga 30 g · 4 kcal
• Tortilla de harina 60 g · 180 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un bol mediano, triture el aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada, dejando algunos trozos para la textura.
2. Añada el jugo de lima, la cebolla morada picada, el cilantro picado y la sal al aguacate triturado. Mezcle bien para combinar todos los ingredientes.
3. Coloque una tortilla de harina plana. Extienda una generosa capa de guacamole uniformemente sobre la tortilla, dejando un pequeño borde.
4. Coloque la lechuga rallada y el tomate picado sobre el guacamole. No llene demasiado el wrap para asegurar que pueda enrollarse fácilmente.
5. Doble los lados de la tortilla hacia adentro, luego enróllela firmemente desde la parte inferior, creando un wrap compacto.
6. Sirva el wrap de guacamole entero o córtelo por la mitad en diagonal para una presentación atractiva. Disfrute de inmediato.