Rollo de Langosta

🛒 Ingredientes

• Carne de langosta cocida 120 g · 102 kcal
• Mayonesa 30 g · 210 kcal
• Apio, finamente picado 10 g · 1 kcal
• Jugo de limón fresco 5 g · 1 kcal
• Pan de hot dog con corte superior 60 g · 156 kcal
• Mantequilla sin sal 14 g · 100 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un bol mediano, combine la carne de langosta cocida, la mayonesa, el apio finamente picado y el jugo de limón fresco.
2. Sazone la mezcla de langosta con una pizca de sal y pimienta negra al gusto, mezclando suavemente hasta que esté bien combinada.
3. Derrita la mantequilla sin sal en una sartén a fuego medio. Unte ligeramente los lados exteriores de los panes de hot dog con el corte superior con mantequilla derretida.
4. Coloque los panes con mantequilla en la sartén y tuéstelos hasta que estén dorados y crujientes, unos 2-3 minutos por cada lado.
5. Con cuidado, vierta la mezcla de langosta en los panes tostados. Sirva inmediatamente.