Ensalada de Frutas con Macarrones

🛒 Ingredientes

• Macarrones coditos 200 g · 700 kcal
• Leche condensada azucarada 300 g · 960 kcal
• Crema multiusos 250 g · 625 kcal
• Cóctel de frutas escurrido 500 g · 300 kcal
• Nata de Coco escurrida 200 g · 100 kcal
• Kaong escurrido (Fruta de Palma Azucarera) 200 g · 120 kcal
• Queso cheddar, en cubos 100 g · 400 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Cocer los macarrones coditos según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente; escurrir bien y enjuagar con agua fría para detener la cocción y evitar que se peguen, luego reservar.
2. En un bol grande, combine la leche condensada azucarada y la crema multiusos, mezclando hasta que estén bien integradas y suaves.
3. Incorpore suavemente los macarrones cocidos, el cóctel de frutas escurrido, la nata de coco, el kaong y el queso cheddar en cubos a la mezcla de crema.
4. Cubra el bol y refrigere durante al menos 2-3 horas, o preferiblemente toda la noche, para permitir que los sabores se mezclen.
5. Sirva frío como un postre refrescante o guarnición.