Ensalada Caprese
Información nutricional
por ración (295 g)
🔥 448kcal
🥩 22Proteínas
🥑 38Grasas
🍞 8Carbohidratos
Fibra: 2 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 18 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Mozzarella fresca 125 g · 300 kcal
- Tomates maduros 150 g · 27 kcal
- Hojas de albahaca fresca 5 g · 1 kcal
- Aceite de oliva virgen extra 15 g · 120 kcal
👨🍳 Preparación
- Corta la mozzarella fresca en rodajas o desgarra en trozos pequeños; si usas tomates cherry, córtalos por la mitad.
- Dispón la mozzarella, los tomates y las hojas de albahaca alternativamente en una fuente para servir.
- Rocía generosamente con aceite de oliva virgen extra, luego sazona con sal y pimienta negra recién molida al gusto.
