Ceviche de Pulpo

🛒 Ingredientes

• Pulpo Cocido 150 g · 122 kcal
• Jugo de Limón 60 g · 17 kcal
• Cebolla Roja 40 g · 16 kcal
• Cilantro Fresco 5 g · 1 kcal
• Chile Serrano 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Corta cuidadosamente el pulpo cocido en trozos pequeños del tamaño de un bocado y colócalos en un tazón.
2. Corta finamente la cebolla roja y pica el cilantro fresco y el chile serrano, luego añádelos al tazón con el pulpo.
3. Vierte el jugo de limón fresco sobre todos los ingredientes, luego sazona generosamente con sal y pimienta negra.
4. Mezcla suavemente para combinar todos los componentes, asegurando que el pulpo esté bien cubierto con la marinada de jugo de limón.
5. Deja que el ceviche marine en el refrigerador durante al menos 15-20 minutos para que los sabores se mezclen, luego sirve inmediatamente.