Sabzi Khordan (Plato Persa de Hierbas Frescas)

🛒 Ingredientes

• Hierbas frescas mixtas (menta, albahaca, perejil, estragón, cilantro, eneldo) 60 g · 18 kcal
• Rábanos 50 g · 8 kcal
• Cebolletas 20 g · 6 kcal
• Queso Feta 30 g · 79 kcal
• Nueces 15 g · 98 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Lave a fondo y seque suavemente todas las hierbas frescas y los rábanos. Asegúrese de que no haya exceso de humedad.
2. Quite los tallos duros de las hierbas y corte los rábanos y las cebolletas en rodajas finas si lo desea, o déjelos enteros.
3. Disponga las hierbas frescas, los rábanos, las cebolletas, el queso feta desmenuzado y las nueces de forma atractiva en una fuente grande para servir.
4. Sirva inmediatamente junto con pan plano persa (como sangak o lavash) y una comida principal.