Ensalada del Pastor (Çoban Salata)
Información nutricional
por ración (255 g)
🔥 136kcal
🥩 2Proteínas
🥑 10Grasas
🍞 11Carbohidratos
Fibra: 3 g Azúcar: 0 g Grasas saturadas: 1 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Tomate 100 g · 18 kcal
- Pepino 80 g · 12 kcal
- Pimiento verde 30 g · 6 kcal
- Cebolla morada 20 g · 8 kcal
- Perejil fresco 5 g · 2 kcal
- Aceite de oliva virgen extra 10 g · 88 kcal
- Jugo de limón 10 g · 2 kcal
👨🍳 Preparación
- Pica finamente los tomates, pepinos, pimientos verdes y cebolla roja en trozos pequeños y uniformes.
- Coloca todas las verduras picadas en un tazón, agrega el perejil fresco picado y rocía con aceite de oliva y jugo de limón.
- Sazona con sal y pimienta negra al gusto, luego mezcla suavemente para combinar. Sirve inmediatamente como guarnición refrescante.
