Fideos Palmini Salteados Sencillos

🛒 Ingredientes

• Fideos Palmini (pasta de palmito) 250 g · 43 kcal
• Aceite de oliva 14 g · 119 kcal
• Ajo 6 g · 9 kcal
• Perejil fresco 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Escurre la lata de fideos Palmini y enjuágalos bien bajo agua fría durante unos minutos. Esto ayuda a reducir el sabor salado natural.
2. Pica finamente los dientes de ajo y corta en trozos grandes el perejil fresco. Resérvalos.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio. Añade el ajo picado y sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante, con cuidado de no quemarlo.
4. Añade los fideos Palmini enjuagados a la sartén. Saltea durante otros 3-5 minutos, removiendo ocasionalmente, para que se calienten bien y absorban los sabores.
5. Incorpora el perejil fresco y sazona con sal y pimienta negra recién molida al gusto. Sirve inmediatamente como una comida ligera o una guarnición baja en carbohidratos.