Ensalada de Brotes de Legumbres

🛒 Ingredientes

• Brotes de Judías Mungo 100 g · 35 kcal
• Pepino 50 g · 8 kcal
• Tomate 50 g · 9 kcal
• Cebolla Roja 20 g · 8 kcal
• Chile Verde 5 g · 2 kcal
• Cilantro Fresco 5 g · 1 kcal
• Zumo de Limón 15 g · 3 kcal
• Chaat Masala 2 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. En un tazón grande, combine los brotes de judías mungo, el pepino finamente picado, el tomate y la cebolla roja.
2. Agregue el chile verde picado, el cilantro fresco, el zumo de limón, el chaat masala y sal al gusto. Mezcle suavemente todo hasta que esté bien combinado.
3. Sirva inmediatamente como una ensalada refrescante y saludable o como guarnición.