Pizza Margherita Vegana

🛒 Ingredientes

• Masa de pizza vegana 120 g · 300 kcal
• Tomates triturados 80 g · 15 kcal
• Aceite de oliva 10 g · 90 kcal
• Ajo 2 g · 3 kcal
• Orégano seco 1 g · 3 kcal
• Trozos de mozzarella vegana 60 g · 180 kcal
• Hojas de albahaca fresca 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta tu horno a la temperatura más alta posible, típicamente 220-250°C (425-475°F), y coloca una piedra para pizza o una bandeja de acero si la usas.
2. Espolvorea ligeramente una pala para pizza o papel de horno con harina o sémola, luego estira o enrolla cuidadosamente la masa de pizza vegana hasta el grosor deseado.
3. Extiende los tomates triturados uniformemente sobre la masa, dejando un pequeño borde para la corteza.
4. Rocía con un poco de aceite de oliva, espolvorea con ajo picado y orégano seco.
5. Distribuye uniformemente los trozos de mozzarella vegana sobre la salsa.
6. Transfiere cuidadosamente la pizza al horno precalentado o a la piedra para pizza.
7. Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso vegano esté derretido y burbujeante.
8. Retira la pizza del horno, esparce hojas de albahaca fresca por encima, corta y sirve inmediatamente.