Pizza vegetariana

🛒 Ingredientes

• Masa de pizza 120 g · 300 kcal
• Salsa de pizza 60 g · 30 kcal
• Queso mozzarella, rallado 60 g · 180 kcal
• Pimiento, colores variados, en rodajas 40 g · 10 kcal
• Cebolla morada, en rodajas finas 20 g · 8 kcal
• Champiñones cremini, en rodajas 40 g · 10 kcal
• Aceitunas negras, en rodajas 15 g · 15 kcal
• Aceite de oliva 5 g · 45 kcal
• Orégano seco 1 g · 0 kcal
• Hojas de albahaca fresca 5 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 220°C (425°F). Enharina ligeramente una superficie limpia y estira la masa de pizza en un círculo de 30 cm.
2. Transfiere la masa a una piedra para pizza o bandeja para hornear. Extiende la salsa de pizza uniformemente sobre la masa, dejando un pequeño borde para la corteza.
3. Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa. Coloca los pimientos, la cebolla morada, los champiñones y las aceitunas negras en rodajas de manera uniforme por encima.
4. Rocía ligeramente con aceite de oliva y espolvorea con orégano seco. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujee y se dore ligeramente.
5. Retira del horno, decora con hojas de albahaca fresca, corta en porciones y sirve inmediatamente.