Arepas Asadas (Patties Jagung Bakar)
Informasi gizi
per porsi (172 g)
🔥 252kkal
🥩 5Protein
🥑 1Lemak
🍞 55Karbohidrat
Serat: 4 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 0 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Tepung jagung putih pra-masak (Masarepa) 70 g · 252 kkal
- Air hangat 100 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung jagung putih pra-masak dan garam, lalu tambahkan air hangat secara bertahap sambil dicampur dengan tangan hingga adonan menjadi lembut dan rata.
- Bagi adonan menjadi porsi yang sama (sekitar 170g masing-masing untuk satu arepa) dan bentuk menjadi roti pipih bulat tebal sekitar 1 cm.
- Panaskan wajan datar atau wajan besi cor di atas api sedang-tinggi. Masak arepa selama 5-7 menit per sisi, atau sampai berwarna keemasan dan renyah dengan sedikit bekas gosong.
- Setelah matang, arepa dapat segera disajikan, seringkali dibelah dan diisi dengan keju, ham, atau isian lain yang diinginkan.
