Bubur Jagung
Informasi gizi
per porsi (411 g)
🔥 280kkal
🥩 7Protein
🥑 5Lemak
🍞 54Karbohidrat
Serat: 4 g Gula: 10 g Lemak jenuh: 3 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Tepung jagung kuning halus 50 g · 180 kkal
- Air 250 g · 0 kkal
- Susu murni 100 g · 60 kkal
- Batang kayu manis 1 g · 0 kkal
- Ekstrak vanila 5 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Dalam panci sedang, didihkan air, opsional tambahkan batang kayu manis dan ekstrak vanila untuk rasa.
- Masukkan tepung jagung kuning halus secara bertahap sambil dikocok untuk mencegah gumpalan, pastikan campuran halus.
- Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10-15 menit, aduk sering untuk mencegah lengket dan gosong.
- Aduk susu murni, gula pasir, dan sejumput garam. Terus didihkan selama 5 menit lagi, hingga bubur mencapai konsistensi krim yang Anda inginkan.
- Buang batang kayu manis (jika digunakan) sebelum disajikan. Sajikan hangat, opsional dengan tambahan susu, mentega, atau taburan kayu manis.
