Ikan haring asap
Informasi gizi
per porsi (160 g)
🔥 402kkal
🥩 33Protein
🥑 31Lemak
🍞 0Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 7 g Garam: 3 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Fillet ikan haring asap 150 g · 330 kkal
- Mentega tawar 10 g · 72 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Bilas perlahan fillet ikan haring asap di bawah air dingin dan keringkan dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan garam.
- Lelehkan mentega dalam wajan anti lengket besar di atas api sedang. Letakkan fillet haring dengan sisi kulit menghadap ke bawah di wajan dan masak selama 3-4 menit hingga keemasan dan matang merata.
- Balikkan fillet dan masak selama 2-3 menit lagi di sisi lainnya. Sajikan segera, secara tradisional dengan roti panggang atau kentang rebus.
