Sup Haver
Informasi gizi
per porsi (443 g)
🔥 431kkal
🥩 18Protein
🥑 21Lemak
🍞 43Karbohidrat
Serat: 7 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 9 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Oat Gulung 40 g · 150 kkal
- Susu Full Cream 240 g · 150 kkal
- Air 100 g · 0 kkal
- Bawang Bombay 25 g · 10 kkal
- Bawang Putih 3 g · 5 kkal
- Minyak Sayur 5 g · 45 kkal
- Queso Fresco (atau keju putih ringan) 25 g · 70 kkal
- Ketumbar Segar, cincang 5 g · 1 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Dalam panci sedang, panaskan minyak sayur dengan api sedang. Masukkan bawang bombay cincang halus dan tumis hingga bening, sekitar 3-4 menit.
- Masukkan bawang putih cincang dan masak selama satu menit lagi hingga harum, hati-hati jangan sampai gosong.
- Tuang susu dan air, lalu didihkan perlahan. Masukkan oat gulung, aduk rata, dan kecilkan api.
- Didihkan perlahan selama 8-10 menit, aduk sesekali, hingga oat matang dan sup mengental sesuai konsistensi yang diinginkan. Bumbui dengan garam secukupnya.
- Tuangkan Sopa de Avena ke dalam mangkuk. Hias dengan Queso Fresco yang dihancurkan dan daun ketumbar segar cincang sebelum segera disajikan.
