Tapioka dengan Keju Coalho
Informasi gizi
per porsi (100 g)
🔥 230kkal
🥩 11Protein
🥑 13Lemak
🍞 19Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 8 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Tepung Tapioka Terhidrasi 50 g · 70 kkal
- Keju Coalho 50 g · 160 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Panaskan wajan anti-lengket di atas api sedang; jangan tambahkan minyak. Taburkan sekitar 50g tepung tapioka terhidrasi secara merata ke dalam wajan, membentuk cakram tipis dan melingkar.
- Masak selama 1-2 menit hingga tapioka mengeras dan tepinya mulai terangkat dari wajan. Letakkan irisan keju Queijo Coalho di salah satu sisi cakram tapioka.
- Lipat bagian kosong tapioka di atas keju hingga membentuk setengah lingkaran. Masak lagi selama 1-2 menit di setiap sisi, tekan perlahan, hingga keju meleleh dan tapioka sedikit keemasan.
