Bubur Teff
Informasi gizi
per porsi (300 g)
🔥 184kkal
🥩 7Protein
🥑 1Lemak
🍞 36Karbohidrat
Serat: 5 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 0 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Biji teff (gandum utuh, mentah) 50 g · 184 kkal
- Air 250 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Bilas biji teff hingga bersih di bawah air mengalir dingin menggunakan saringan halus untuk menghilangkan kotoran.
- Campurkan biji teff yang sudah dibilas, air, dan sejumput garam dalam panci kecil.
- Didihkan campuran di atas api sedang-tinggi, lalu kecilkan api menjadi rendah, tutup, dan biarkan mendidih selama 10-15 menit.
- Angkat dari api dan biarkan selama 5 menit dengan penutup agar mengental lebih lanjut.
- Aduk bubur dengan garpu dan sajikan hangat, opsional dengan topping seperti buah atau kacang-kacangan.
