Ahi Poke
Valor nutricional
por porção (238 g)
🔥 318kcal
🥩 43Proteínas
🥑 14Gorduras
🍞 4Carboidratos
Fibra: 1 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 2 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Atum Ahi (grau sashimi), em cubos 170 g · 184 kcal
- Molho de Soja (baixo teor de sódio) 34 g · 18 kcal
- Óleo de Gergelim Torrado 9 g · 81 kcal
- Cebolinha (cebolinhas), picada 20 g · 6 kcal
- Sementes de Gergelim Torradas 5 g · 29 kcal
👨🍳 Preparação
- Corte o atum Ahi fresco em cubos de 1-2 cm e coloque-os em uma tigela média.
- Pique a cebolinha e adicione-a à tigela com o atum.
- Despeje o molho de soja e o óleo de gergelim; polvilhe com sementes de gergelim torradas.
- Misture suavemente todos os ingredientes até que o atum esteja uniformemente revestido.
- Sirva imediatamente ou, para melhor sabor, leve à geladeira por 15-30 minutos antes de servir.
