Salada de Maçã e Aipo

Salada de Maçã e Aipo
⏱ 10 min Dificuldade: Fácil Saladas Snacks Almoço 🥦 Vegetariano 🌾 Sem glúten

Valor nutricional

por porção (310 g)
🔥 268kcal
🥩 4Proteínas
🥑 18Gorduras
🍞 29Carboidratos
Fibra: 7 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 3 g Sal: 1 g

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🛒 Ingredientes

  • Maçã 150 g · 78 kcal
  • Talos de Aipo 100 g · 14 kcal
  • Maionese Light 30 g · 75 kcal
  • Suco de Limão 15 g · 3 kcal
  • Nozes 15 g · 98 kcal

👨‍🍳 Preparação

  1. Lave bem as maçãs e o aipo. Retire o caroço das maçãs e corte-as em cubos pequenos; pique os talos de aipo em pedaços pequenos.
  2. Em uma tigela grande, combine as maçãs e o aipo picados. Adicione as nozes picadas à mistura.
  3. Em uma tigela pequena separada, bata a maionese light, o suco de limão, o sal e a pimenta preta até ficar homogêneo para criar o molho.
  4. Despeje o molho sobre a mistura de maçã, aipo e nozes. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam uniformemente cobertos.
  5. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 15-20 minutos antes de servir para uma salada fresca e refrescante.

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