Ovos assados no abacate
Valor nutricional
por porção (125 g)
🔥 190kcal
🥩 8Proteínas
🥑 16Gorduras
🍞 7Carboidratos
Fibra: 5 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 4 g Sal: 1 g
Conte calorias por foto 📸
Esta receita e milhares de outras — com contagem automática de calorias. É só fotografar sua refeição.
🛒 Ingredientes
- Abacate 75 g · 120 kcal
- Ovo 50 g · 70 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Corte o abacate ao meio no sentido do comprimento e retire o caroço.
- Com cuidado, quebre um ovo na cavidade de cada metade de abacate, garantindo que a gema permaneça intacta.
- Tempere com uma pitada de sal e pimenta preta moída na hora. Coloque as metades de abacate em uma assadeira.
- Asse por 12-15 minutos, ou até que as claras estejam firmes e as gemas cozidas à sua consistência desejada.
- Decore com cebolinha fresca ou outras ervas, se desejar, e sirva imediatamente.
