Torrada de abacate e ovo
Valor nutricional
por porção (157 g)
🔥 288kcal
🥩 12Proteínas
🥑 19Gorduras
🍞 22Carboidratos
Fibra: 7 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 4 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Pão integral 30 g · 80 kcal
- Abacate 75 g · 120 kcal
- Ovo grande 50 g · 70 kcal
- Azeite de oliva 2 g · 18 kcal
👨🍳 Preparação
- Torre a fatia de pão integral até obter a crocância desejada.
- Enquanto o pão torra, amasse o abacate com um garfo numa tigela pequena, temperando levemente com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente em fogo médio, depois quebre o ovo na frigideira e frite até que a clara esteja cozida e a gema ainda líquida.
- Espalhe generosamente o abacate amassado sobre a torrada, depois coloque cuidadosamente o ovo frito por cima.
- Sirva imediatamente e desfrute da sua deliciosa torrada de abacate e ovo!
