Sorvete de Banana (Nice Cream)
Valor nutricional
por porção (240 g)
🔥 214kcal
🥩 3Proteínas
🥑 1Gorduras
🍞 55Carboidratos
Fibra: 6 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 0 g Sal: 0 g
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🛒 Ingredientes
- Bananas maduras congeladas 240 g · 214 kcal
👨🍳 Preparação
- Descasque e fatie as bananas maduras em pedaços de 2-3 cm de espessura, depois coloque-as em um saco ou recipiente próprio para congelamento.
- Congele as fatias de banana por pelo menos 4-6 horas, ou preferencialmente durante a noite, até que estejam sólidas.
- Transfira as fatias de banana congeladas para um liquidificador potente ou processador de alimentos.
- Bata em alta velocidade, raspando as laterais conforme necessário, até que a mistura fique completamente lisa e cremosa, parecendo sorvete soft-serve.
- Sirva imediatamente para uma consistência de sorvete soft-serve, ou transfira para um recipiente hermético e congele por mais 30-60 minutos para uma textura mais firme e que possa ser retirada com colher.
