Salada Buko
Valor nutricional
por porção (225 g)
🔥 391kcal
🥩 5Proteínas
🥑 23Gorduras
🍞 45Carboidratos
Fibra: 3 g Açúcar: 25 g Gorduras saturadas: 17 g Sal: 0 g
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🛒 Ingredientes
- Polpa de coco verde (buko) 45 g · 68 kcal
- Leite condensado adoçado 40 g · 128 kcal
- Creme de leite culinário 50 g · 125 kcal
- Salada de frutas em calda (drenada) 50 g · 30 kcal
- Nata de coco (drenada) 20 g · 20 kcal
- Kaong (fruta de palma de açúcar, drenada) 20 g · 20 kcal
👨🍳 Preparação
- Escorra bem a salada de frutas em calda, o nata de coco e o kaong. Reserve os ingredientes drenados.
- Em uma tigela grande, combine a polpa de coco verde, a salada de frutas drenada, o nata de coco e o kaong.
- Despeje o leite condensado adoçado e o creme de leite culinário sobre a mistura. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e cobertos com o molho cremoso.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 2 a 4 horas, ou de preferência durante a noite, para que os sabores se incorporem. Sirva gelado.
