Wrap de Salada de Repolho e Cenoura

🛒 Ingredientes

• Tortilla Integral 70 g · 180 kcal
• Repolho Verde, picado 70 g · 18 kcal
• Cenoura, ralada 30 g · 12 kcal
• Cebola Roxa, fatiada finamente 10 g · 4 kcal
• Maionese Vegana 30 g · 110 kcal
• Vinagre de Maçã 5 g · 1 kcal
• Mostarda Dijon 5 g · 5 kcal
• Xarope de Bordo 5 g · 15 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Em uma tigela grande, combine o repolho verde picado, a cenoura ralada e a cebola roxa fatiada finamente.
2. Em uma tigela pequena separada, bata a maionese vegana, o vinagre de maçã, a mostarda Dijon, o xarope de bordo, o sal e a pimenta do reino até ficar homogêneo.
3. Despeje o molho sobre a mistura de repolho e cenoura e misture bem para garantir que todos os vegetais fiquem uniformemente cobertos.
4. Coloque uma tortilla integral plana, espalhe uma quantidade generosa do slaw preparado no centro, dobre os lados para dentro e enrole firmemente para formar um wrap.
5. Sirva imediatamente ou embrulhe em papel manteiga para desfrutar mais tarde.