Compota de cerejas
Valor nutricional
por porção (150 g)
🔥 76kcal
🥩 1Proteínas
🥑 0Gorduras
🍞 20Carboidratos
Fibra: 2 g Açúcar: 8 g Gorduras saturadas: 0 g Sal: 0 g
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🛒 Ingredientes
- Cerejas frescas ou congeladas, descaroçadas 75 g · 76 kcal
- Água 75 g · 0 kcal
👨🍳 Preparação
- Combine as cerejas descaroçadas, água e açúcar granulado em uma panela média. Leve a mistura a uma fervura suave em fogo médio, mexendo ocasionalmente para dissolver o açúcar.
- Reduza o fogo para baixo e cozinhe em fogo brando por 5-7 minutos, ou até que as cerejas estejam macias, mas ainda mantenham sua forma e a calda tenha engrossado ligeiramente.
- Retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente, depois transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. A compota pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias.
