Sanduíche de Pepino e Hortelã

🛒 Ingredientes

• Pão branco 60 g · 150 kcal
• Pepino 100 g · 15 kcal
• Cream cheese 30 g · 105 kcal
• Folhas de hortelã fresca 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Fatie finamente o pepino e seque delicadamente com papel toalha para remover o excesso de umidade; pique finamente as folhas de hortelã fresca.
2. Em uma tigela pequena, combine o cream cheese com a hortelã picada, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta preta.
3. Espalhe uma camada generosa da mistura de cream cheese em duas fatias de pão branco; remova as crostas, se desejar, para uma apresentação clássica.
4. Arrume as fatias de pepino uniformemente sobre uma das fatias de pão cobertas com cream cheese, depois cubra com a outra fatia de pão.
5. Corte cuidadosamente o sanduíche ao meio ou em quartos, ou em pequenos sanduíches de dedo, e sirva imediatamente.