Sanduíches de pepino

🛒 Ingredientes

• Pão branco 60 g · 160 kcal
• Pepino inglês 100 g · 15 kcal
• Cream cheese 30 g · 105 kcal
• Endro fresco 2 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Lave e corte o pepino inglês em fatias finas; opcionalmente, salgue levemente as fatias e deixe-as descansar por 5-10 minutos para remover o excesso de umidade, depois seque com batidinhas.
2. Em uma tigela pequena, combine o cream cheese com endro fresco finamente picado, uma pitada de sal e pimenta preta, misturando até ficar homogêneo.
3. Espalhe uma camada generosa da mistura de cream cheese temperada uniformemente em um lado de cada fatia de pão branco.
4. Arrume uma única camada das fatias de pepino preparadas sobre metade das fatias de pão, depois cubra com as fatias de pão restantes para formar os sanduíches.
5. Corte as bordas de cada sanduíche e corte-os em triângulos ou retângulos antes de servir imediatamente.