Pizza de Cogumelos

🛒 Ingredientes

• Massa de pizza 120 g · 312 kcal
• Tomates triturados 60 g · 15 kcal
• Queijo mussarela de baixa umidade 70 g · 210 kcal
• Cogumelos cremini 70 g · 18 kcal
• Azeite de oliva extra virgem 5 g · 45 kcal
• Orégano seco 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pré-aqueça seu forno a 220°C. Polvilhe levemente uma pá de pizza ou assadeira com farinha ou fubá.
2. Estique ou abra a massa da pizza na espessura desejada sobre a superfície preparada. Espalhe os tomates triturados uniformemente sobre a massa, deixando uma pequena borda para a borda.
3. Espalhe uniformemente o queijo mussarela de baixa umidade e os cogumelos cremini fatiados sobre o molho de tomate.
4. Regue o azeite de oliva extra virgem sobre os ingredientes e polvilhe com orégano seco.
5. Transfira cuidadosamente a pizza para o forno pré-aquecido. Asse por 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo borbulhe e doure levemente.
6. Retire a pizza do forno, deixe-a esfriar por um ou dois minutos antes de fatiar e sirva quente.