Broccolini grelhado
Valor nutricional
por porção (179 g)
🔥 181kcal
🥩 6Proteínas
🥑 15Gorduras
🍞 11Carboidratos
Fibra: 6 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 2 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Broccolini 150 g · 47 kcal
- Azeite de oliva 14 g · 124 kcal
- Alho 5 g · 7 kcal
- Suco de limão 10 g · 3 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça sua grelha ou chapa a fogo médio-alto. Lave o broccolini e seque-o completamente.
- Em uma tigela grande, misture o broccolini com azeite, alho picado, sal e pimenta do reino até que esteja uniformemente revestido.
- Coloque o broccolini diretamente nas grades quentes da grelha ou na chapa. Grelhe por 2-4 minutos de cada lado, virando ocasionalmente, até ficar macio, crocante e levemente grelhado.
- Retire o broccolini grelhado da grelha e transfira para um prato de servir. Regue com suco de limão fresco antes de servir imediatamente.
