Bagre grelhado
Valor nutricional
por porção (188 g)
🔥 211kcal
🥩 27Proteínas
🥑 10Gorduras
🍞 3Carboidratos
Fibra: 0 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 3 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Filé de bagre 150 g · 158 kcal
- Azeite de oliva 5 g · 44 kcal
- Limão 30 g · 9 kcal
- Páprica 1 g · 0 kcal
- Alho em pó 1 g · 0 kcal
- Pimenta-do-reino 1 g · 0 kcal
👨🍳 Preparação
- Seque os filés de bagre com papel toalha. Tempere generosamente os dois lados com sal, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó.
- Pincele levemente os filés temperados com azeite de oliva. Pré-aqueça sua grelha ou chapa a uma temperatura média-alta.
- Coloque os filés de bagre na grelha quente. Cozinhe por 4-5 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja opaco e se desfaça facilmente com um garfo.
- Retire da grelha e esprema suco de limão fresco por cima. Sirva imediatamente com seus acompanhamentos preferidos.
