Mahi Mahi Grelhado

🛒 Ingredientes

• Filé de Mahi Mahi 150 g · 150 kcal
• Azeite de Oliva 10 g · 90 kcal
• Limão 15 g · 3 kcal
• Pimenta do Reino 1 g · 1 kcal
• Salsinha Fresca 2 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pré-aqueça sua churrasqueira em fogo médio-alto (cerca de 190-200°C) e unte levemente as grelhas para evitar que grudem.
2. Seque os filés de mahi mahi com papel toalha, depois pincele-os uniformemente com azeite e tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino em ambos os lados.
3. Coloque os filés temperados na grelha quente, cozinhando por 3-5 minutos de cada lado, ou até que o peixe fique opaco e desfie facilmente com um garfo.
4. Retire o mahi mahi grelhado do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
5. Esprema suco de limão fresco sobre os filés e decore com salsinha fresca picada para um toque de sabor.