Pimentões shishito grelhados
Valor nutricional
por porção (105 g)
🔥 75kcal
🥩 1Proteínas
🥑 5Gorduras
🍞 6Carboidratos
Fibra: 3 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 1 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Pimentões shishito 100 g · 30 kcal
- Azeite de oliva 5 g · 45 kcal
👨🍳 Preparação
- Misture os pimentões shishito com azeite de oliva em uma tigela até ficarem uniformemente revestidos.
- Pré-aqueça uma grelha ou chapa de grelhar em fogo médio-alto.
- Coloque os pimentões na grelha quente em uma única camada. Grelhe por 5-7 minutos, virando ocasionalmente, até que fiquem com bolhas e levemente carbonizados.
- Retire os pimentões da grelha e imediatamente polvilhe generosamente com flor de sal. Sirva quente.
