Batata-doce grelhada
Valor nutricional
por porção (205 g)
🔥 216kcal
🥩 3Proteínas
🥑 5Gorduras
🍞 40Carboidratos
Fibra: 6 g Açúcar: 12 g Gorduras saturadas: 1 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Batata-doce 200 g · 172 kcal
- Azeite 5 g · 44 kcal
👨🍳 Preparação
- Lave bem a batata-doce e corte-a em rodelas ou fatias de 1,5 cm de espessura. Você pode descascá-la ou deixar a casca para obter fibra e nutrientes adicionais.
- Em uma tigela, misture as rodelas de batata-doce com azeite, sal e pimenta preta até ficarem uniformemente cobertas.
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto (cerca de 190-200°C). Unte levemente as grades da grelha para evitar que grudem.
- Coloque as rodelas de batata-doce diretamente na grelha quente. Grelhe por 3-5 minutos de cada lado, ou até ficarem macias com belas marcas de grelha.
- Retire as batatas-doces grelhadas da grelha e sirva imediatamente como um delicioso acompanhamento.
