Bifes de Atum Grelhados

🛒 Ingredientes

• Bife de Atum Fresco 170 g · 245 kcal
• Azeite 15 g · 133 kcal
• Suco de Limão 10 g · 3 kcal
• Alho picado 5 g · 7 kcal
• Salsa Fresca, picada 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Seque os bifes de atum com papel toalha. Em um prato raso, combine azeite, suco de limão, alho picado, uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora.
2. Coloque os bifes de atum na marinada, garantindo que estejam bem cobertos. Deixe marinar em temperatura ambiente por 10 minutos, ou leve à geladeira por até 30 minutos, se preferir.
3. Pré-aqueça uma grelha ou chapa em fogo alto até ficar muito quente. Grelhe os bifes de atum por 2-3 minutos de cada lado para malpassado, ou mais tempo para o ponto desejado.
4. Retire da grelha e deixe os bifes descansar por alguns minutos. Decore com salsa fresca picada e sirva imediatamente.