Pizza de Pesto

🛒 Ingredientes

• Massa de Pizza 75 g · 200 kcal
• Pesto de Manjericão 15 g · 75 kcal
• Queijo Mozzarella Fresco 30 g · 90 kcal
• Tomates Cereja 20 g · 4 kcal
• Folhas de Manjericão Frescas 1 g · 0 kcal
• Azeite Extra Virgem 1 g · 9 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 220°C (425°F) com uma pedra de pizza ou assadeira dentro.
2. Em uma superfície levemente enfarinhada, estique ou abra a massa de pizza até a espessura desejada.
3. Transfira cuidadosamente a massa para uma folha de papel manteiga ou diretamente para a pedra de pizza/assadeira pré-aquecida.
4. Espalhe o pesto de manjericão uniformemente sobre a massa de pizza, deixando uma pequena borda para a borda.
5. Arrume o queijo mussarela fresco e as metades dos tomates cereja sobre o pesto.
6. Regue levemente com azeite extra virgem e asse por 10-15 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o queijo borbulhe.
7. Retire do forno, decore com folhas de manjericão fresco, fatie e sirva imediatamente.