Salada de Espinafre com Morango

🛒 Ingredientes

• Folhas de Espinafre Fresco 80 g · 19 kcal
• Morangos Frescos, fatiados 100 g · 32 kcal
• Cebola Roxa, fatiada finamente 20 g · 8 kcal
• Nozes Pecã, picadas 15 g · 105 kcal
• Queijo Feta, esfarelado 30 g · 80 kcal
• Azeite de Oliva Extra Virgem 15 g · 130 kcal
• Vinagre Balsâmico 10 g · 9 kcal
• Mel 7 g · 21 kcal
• Mostarda Dijon 5 g · 5 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Primeiro, prepare o vinagrete balsâmico: em uma tigela pequena, bata o azeite, o vinagre balsâmico, o mel e a mostarda Dijon. Tempere com uma pitada de sal e pimenta a gosto.
2. Em uma tigela grande de salada, combine as folhas de espinafre fresco, os morangos fatiados, a cebola roxa finamente fatiada e as nozes pecã picadas. Misture suavemente para combinar os ingredientes.
3. Adicione o queijo feta esfarelado à salada. Despeje o vinagrete balsâmico preparado sobre a salada e misture suavemente mais uma vez para garantir que tudo esteja uniformemente coberto.
4. Sirva imediatamente como acompanhamento refrescante ou como prato principal leve.