Batata doce em cunhas

🛒 Ingredientes

• Batata doce 250 g · 215 kcal
• Azeite 15 g · 133 kcal
• Páprica 2 g · 6 kcal
• Alho em pó 2 g · 7 kcal
• Pimenta do reino 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Lave e descasque a batata doce, depois corte-a em cunhas de tamanho uniforme. Procure ter cerca de 1 a 1,5 cm de espessura.
3. Em uma tigela grande, misture as cunhas de batata doce com azeite, páprica, alho em pó, pimenta do reino e sal até estarem uniformemente cobertas.
4. Espalhe as cunhas temperadas em uma única camada na assadeira preparada, garantindo que não fiquem amontoadas para um cozimento uniforme.
5. Asse por 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo, até que as cunhas fiquem macias por dentro e crocantes e douradas por fora.