Tortellini em Caldo

Tortellini em Caldo
⏱ 17 min Dificuldade: Fácil Almoço Jantar Sopas

Valor nutricional

por porção (430 g)
🔥 430kcal
🥩 31Proteínas
🥑 21Gorduras
🍞 38Carboidratos
Fibra: 2 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 9 g Sal: 3 g

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🛒 Ingredientes

  • Tortellini frescos de carne 120 g · 320 kcal
  • Caldo de galinha rico 300 g · 70 kcal
  • Parmigiano Reggiano (ralado) 10 g · 40 kcal

👨‍🍳 Preparação

  1. Aqueça o caldo de galinha rico em uma panela até que comece a ferver suavemente.
  2. Adicione os tortellini frescos de carne ao caldo fervente e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, geralmente 2-4 minutos, até que flutuem à superfície e estejam macios.
  3. Sirva imediatamente em tigelas quentes, generosamente guarnecido com queijo Parmigiano Reggiano ralado na hora.

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