Pudim de chia de baunilha

🛒 Ingredientes

• Sementes de chia 30 g · 140 kcal
• Leite de amêndoas sem açúcar 240 g · 30 kcal
• Xarope de bordo 15 g · 52 kcal
• Extrato de baunilha 2 g · 6 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Em um pote ou tigela, combine sementes de chia, leite de amêndoa sem açúcar, xarope de bordo e extrato de baunilha. Misture tudo completamente para garantir que não se formem caroços.
2. Cubra a mistura e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite, até engrossar e atingir uma consistência de pudim. Sirva gelado, opcionalmente com frutas frescas ou nozes por cima.