Waffles veganos

🛒 Ingredientes

• Farinha de trigo 200 g · 730 kcal
• Açúcar granulado 30 g · 120 kcal
• Fermento em pó 10 g · 5 kcal
• Sal 3 g · 0 kcal
• Leite de amêndoa sem açúcar 400 g · 50 kcal
• Óleo vegetal 60 g · 530 kcal
• Extrato de baunilha 5 g · 12 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Em uma tigela grande, bata a farinha de trigo, o açúcar granulado, o fermento em pó e o sal até ficarem bem combinados.
2. Em uma tigela média separada, bata o leite de amêndoa sem açúcar, o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
3. Despeje os ingredientes líquidos nos secos e misture com um batedor ou espátula apenas até combinar; evite misturar em excesso.
4. Pré-aqueça sua máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante e unte levemente com óleo vegetal.
5. Despeje cerca de 1/2 a 3/4 de xícara de massa na máquina de waffles quente, feche a tampa e cozinhe por 3-5 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.
6. Retire os waffles cozidos e sirva imediatamente com as suas coberturas favoritas, como frutas frescas, xarope de bordo ou açúcar em pó.