Mini-hambúrguer vegetariano

🛒 Ingredientes

• Hambúrguer vegetariano (de feijão preto) 70 g · 105 kcal
• Azeite 5 g · 44 kcal
• Pão de slider 30 g · 80 kcal
• Folha de alface 5 g · 1 kcal
• Rodela de tomate 10 g · 2 kcal
• Rodela de cebola roxa 5 g · 2 kcal
• Rodela de picles 5 g · 1 kcal
• Maionese vegana 10 g · 40 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Prepare os hambúrgueres vegetarianos: Em uma tigela, amasse o feijão preto cozido. Adicione cebola, alho, pimentão finamente picados, farinha de rosca e suas especiarias preferidas (como cominho e pimenta em pó); misture bem e forme pequenos hambúrgueres.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Cozinhe os hambúrgueres vegetarianos por 3-4 minutos de cada lado, até ficarem dourados e bem aquecidos.
3. Toste ligeiramente os pães de slider. Espalhe maionese vegana em ambas as metades de cada pão.
4. Monte os sliders: Coloque um hambúrguer vegetariano na metade inferior de um pão. Cubra com uma folha de alface, rodela de tomate, rodela de cebola roxa e uma rodela de picles. Cubra com a metade superior do pão.