Salada de Melancia com Feta

🛒 Ingredientes

• Melancia, em cubos 200 g · 60 kcal
• Queijo Feta, esfarelado 50 g · 130 kcal
• Cebola Roxa, fatiada finamente 10 g · 4 kcal
• Folhas de hortelã fresca, picadas 5 g · 2 kcal
• Suco de Limão 15 g · 4 kcal
• Azeite de Oliva Extra Virgem 15 g · 120 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Corte a melancia em cubos e a cebola roxa em fatias finas. Pique grosseiramente as folhas de hortelã fresca.
2. Em uma tigela pequena, bata o suco de limão com o azeite. Tempere com pimenta-do-reino moída na hora.
3. Em uma tigela grande, combine delicadamente a melancia, o queijo feta, a cebola roxa e as folhas de hortelã. Despeje o molho sobre a salada e misture suavemente para cobrir.
4. Sirva imediatamente ou refrigere por um curto período antes de servir para uma experiência extra refrescante.