Alabote Assado
Valor nutricional
por porção (182 g)
🔥 235kcal
🥩 38Proteínas
🥑 9Gorduras
🍞 0Hidratos de carbono
Fibra: 0 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 1 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Filé de alabote 170 g · 189 kcal
- Azeite de oliva 5 g · 44 kcal
- Suco de limão 5 g · 1 kcal
- Pimenta preta 0 g · 0 kcal
- Salsa fresca 2 g · 1 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F). Forre uma assadeira com papel manteiga para facilitar a limpeza.
- Seque o filé de alabote com papel toalha. Tempere ambos os lados generosamente com sal e pimenta do reino.
- Regue o alabote com azeite de oliva e umas gotas de suco de limão fresco.
- Coloque o alabote temperado na assadeira preparada.
- Asse por 12-15 minutos, ou até que o peixe esteja opaco e se desfaça facilmente com um garfo.
- Guarneça com salsa fresca antes de servir. Sirva imediatamente com os seus acompanhamentos favoritos.
