Tacos de Peixe

🛒 Ingredientes

• Filete de bacalhau 150 g · 129 kcal
• Tortillas de milho 56 g · 126 kcal
• Maionese 20 g · 140 kcal
• Suco de lima 10 g · 3 kcal
• Repolho ralado 50 g · 13 kcal
• Abacate fatiado 30 g · 48 kcal
• Coentro fresco, picado 5 g · 1 kcal
• Farinha de trigo 10 g · 36 kcal
• Óleo vegetal 10 g · 90 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Prepare o peixe: Seque os filetes de bacalhau, tempere com sal e pimenta e depois polvilhe levemente com farinha de trigo.
2. Aqueça o óleo vegetal numa frigideira em lume médio-alto. Frite o peixe durante 3-4 minutos de cada lado até ficar dourado e cozido.
3. Aqueça as tortilhas de milho numa frigideira seca, micro-ondas ou forno até ficarem maleáveis.
4. Monte os tacos: Coloque um pedaço de peixe frito em cada tortilha quente. Cubra com repolho ralado, abacate fatiado e um fio de maionese de lima.
5. Guarneça com coentro fresco e sirva imediatamente, opcionalmente com a sua salsa favorita.