Arenques defumados grelhados
Valor nutricional
por porção (160 g)
🔥 357kcal
🥩 28Proteínas
🥑 28Gorduras
🍞 0Hidratos de carbono
Fibra: 0 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 6 g Sal: 3 g
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🛒 Ingredientes
- Arenques defumados (kippers) 150 g · 285 kcal
- Manteiga sem sal 10 g · 72 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o grelhador para temperatura média-alta; se usar uma grelha, aqueça em fogo médio-alto. Pincele levemente os kippers com um pouco de manteiga derretida dos dois lados.
- Coloque os kippers diretamente na grelha quente ou chapa. Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado até que estejam quentes e com marcas de grelha.
- Sirva os kippers grelhados imediatamente com uma porção extra de manteiga derretida por cima e uma fatia de limão ao lado. Eles combinam maravilhosamente com torradas ou ovos mexidos.
