Torrada com pesto
Valor nutricional
por porção (60 g)
🔥 205kcal
🥩 6Proteínas
🥑 13Gorduras
🍞 17Hidratos de carbono
Fibra: 2 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 3 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Fatia de pão (ex. massa mãe ou integral) 30 g · 80 kcal
- Folhas de manjericão fresco 10 g · 2 kcal
- Pinhões 5 g · 30 kcal
- Queijo parmesão, ralado 5 g · 20 kcal
- Dente de alho 2 g · 3 kcal
- Azeite de oliva extra virgem 8 g · 70 kcal
👨🍳 Preparação
- Torre a fatia de pão até a crocância desejada, usando uma torradeira ou frigideira.
- Em um processador de alimentos pequeno ou almofariz, combine folhas de manjericão fresco, pinhões, queijo parmesão ralado, alho e uma pitada de sal e pimenta.
- Adicione gradualmente azeite de oliva extra virgem enquanto mistura até formar um pesto liso e verde vibrante.
- Espalhe uma camada generosa do pesto recém-feito sobre a fatia de pão quente e torrada e sirva imediatamente.
