Tamboril assado
Valor nutricional
por porção (245 g)
🔥 281kcal
🥩 34Proteínas
🥑 11Gorduras
🍞 3Hidratos de carbono
Fibra: 0 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 2 g Sal: 2 g
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🛒 Ingredientes
- Filé de tamboril 200 g · 180 kcal
- Azeite de oliva 10 g · 90 kcal
- Limão 30 g · 9 kcal
- Salsa fresca 5 g · 2 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F) e forre um tabuleiro com papel vegetal.
- Seque o filé de tamboril com papel toalha e tempere generosamente com sal e pimenta do reino.
- Regue o tamboril com azeite de oliva e coloque-o na assadeira preparada.
- Asse por 15-20 minutos, ou até que o peixe fique opaco e se desfaça facilmente com um garfo.
- Retire do forno, decore com salsa fresca e sirva imediatamente com rodelas de limão.
