Pastelitos de cangrejo horneados

🛒 Ingredientes

• Carne de cangrejo desmenuzada (cocida) 200 g · 172 kcal
• Pan rallado 30 g · 110 kcal
• Mayonesa 45 g · 315 kcal
• Huevo grande 50 g · 78 kcal
• Mostaza de Dijon 10 g · 8 kcal
• Salsa Worcestershire 5 g · 5 kcal
• Jugo de limón 10 g · 2 kcal
• Perejil fresco (picado) 5 g · 2 kcal
• Condimento Old Bay 3 g · 5 kcal

👨‍🍳 Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C (400°F) y engrasa ligeramente una bandeja para hornear o fórrala con papel de horno.
2. En un bol grande, mezcla suavemente la carne de cangrejo desmenuzada, el pan rallado, la mayonesa, el huevo, la mostaza de Dijon, la salsa Worcestershire, el jugo de limón, el condimento Old Bay y el perejil picado.
3. Forma la mezcla en 6-8 pastelitos, de aproximadamente 2.5 cm (1 pulgada) de grosor, y colócalos en la bandeja para hornear preparada.
4. Hornea durante 18-20 minutos, o hasta que estén dorados y bien calientes, volteándolos una vez a mitad de la cocción si deseas un dorado uniforme.
5. Sirve inmediatamente con gajos de limón fresco y tu salsa favorita, como salsa tártara o alioli picante.